Monday, July 19, 2010

chinese general tsos chicken

WITH THE NAME OF ALLAH THE MOST BENEFICENT THE MOST MERCIFUL

Assalamualaikum wbt

This wonderful recipe i got it at here

Ingredients for sauce:
1 tsp sesame oil
4 tsp cornflour
4 tsp sugar
4 tsp vinegar
6 tbs soy sauce
1/2 cup water

Other ingredients:
5 chicken wing
cornflour
1 egg
2 large onion (chopped)
2 chilli pepper
1 tbs ginger paste (tak semestinya ginger paste kan:)
1 cup cubed carrot
oil for frying and cooking


1. Salut chicken wing dengan cornflour and then celup dalam telur (yang telah dipukul) dan goreng hingga dapat brown colour or sampai masak

2. Sambil-sambil goreng tu boleh buat sauce. Campur all the ingredients and then masak guna api sederhana sampai agak-agak pekat. Put it aside.

3. Semua ayam sudah digoreng kemudian panaskan lebih kurang 5 sudu makan minyak masak. Masukkan chili pepper, gaul jap and then masukkan chopped large onion dan juga cubed carrot. Biar sampai bawang tu layu.

4. Masukkan ginger paste tu. Kacau sampai keluar bau yang wangi.

5. Masukkan ayam yang digoreng dan juga sauce tadi. Mix well and boleh makan masa tengah panas dengan nasi putih. (nyum nyum)

No comments:

Post a Comment