Monday, May 3, 2010

ayam taucu simple

WITH THE NAME OF ALLAH THE MOST BENEFICENT THE MOST MERCIFUL

aYAm masak taucu a.k.a soy beaned chicken =)

bahannya:

5 pieces of chicken
taucu a.k.a soy bean paste
1 ulas bawang besar
2 tbs halia
3 bawang putih
Cili besar hijau

1)Blend bawang besar, halia and bawang putih together. Tumis dalam minyak panas.
2)Masukkan taucu dan air. Mix well. Masukkan ayam. Gaul rata. Biarkan sampai ayam masak
3)Hiris cili besar hijau. Masukkan dalam masakan. Gaul rata dan hidang panas.

Extra info:
-Taucu itself is already masin. So for those yang tak suka masin guna sikit aja la.

Glossary:
taucu= soy bean paste
= the one yang saya guna adalah soy bean sauce.

No comments:

Post a Comment